Trik Cerdas dan Mudah Kelola Uang

Senin, 11 Mei 2015 - 06:27 wib

Ilustrasi: Reuters

Kurniasih Miftakhul Jannah

Jurnalis

• Share on Facebook
• Share on Twitter
• Share on Google

A A A

JAKARTA - Membuat pilihan keuangan yang sehat untuk menghilangkan utang, mengurangi biaya dan peregangan gaji memang tidak semudah membalik telapak tangan. Untuk itu, Anda perlu mengetahui bagaimana trik cerdas dan mudah mengelola uang yang Anda miliki.

Seperti dilansir dalam artikel berjudul Start Living on a Budget Today oleh Pakar Ibu Rumah Tangga, Apryl Duncan, berikut trik cerdas dan mudah mengelola uang yang Anda miliki.

1. Membuat anggaran

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat anggaran untuk dapat melacak pendapatan dan pengeluaran keluarga Anda. Kumpulkan semua tagihan, slip gaji, laporan bank dan semua laporan yang Anda miliki yang menunjukkan uang masuk atau keluar. Tulis anggaran yang tepat untuk mengelola uang Anda dari laporan-laporan yang telah Anda kumpulkan tersebut.

2. Tetapkan tujuan keuangan

Ketika Anda berjuang dari bulan ke bulan hanya untuk membayar tagihan, menyimpan uang tampaknya seperti tujuan jangka panjang yang berada di luar jangkauan. Untuk itu, Anda perlu menetapkan tujuan apakah Anda ingin menyimpan uang untuk dana kuliah anak Anda atau menyelipkan uang untuk masa pensiun Anda. Menetapkan tujuan keuangan merupakan langkah penting dalam melindungi masa depan keluarga Anda.

3. Keluar dari utang

Trik cerdas dan mudah mengelola uang yang Anda miliki selanjutnya adalah mengelola utang. Sebuah rencana pengelolaan utang dapat dimasukkan dalam anggaran Anda sehingga Anda dapat melunasi kartu kredit Anda, hipotek dan menghilangkan utang Anda secara keseluruhan.

4. Rencanakan keuangan darurat

Krisis keuangan dapat menempatkan ketegangan pada keluarga bahkan yang terkaya sekalipun. Membangun dana darurat membantu Anda membangun tabungan untuk biaya tak terduga. Asuransi jiwa dan wasiat juga dapat melindungi keluarga Anda dari kesulitan keuangan jika sesuatu terjadi pada Anda atau pasangan Anda.

5. Kontrol pengeluaran untuk makan

Potong biaya makan keluarga Anda dengan anggaran makanan yang terencana. Misalnya buat daftar belanja untuk resep makanan favorit keluarga Anda. Anda akan selalu tahu apa yang Anda butuhkan. Hal ini juga membuat pantry dapur Anda diisi tanpa harus memboroskan untuk keperluan yang tidak Anda butuhkan.

6. Anggaran perjalanan

Banyak keluarga menganggap liburan adalah tidak perlu dianggarkan. Padahal, dengan melakukan anggaran tersebut Anda dapat menyimpan uang untuk membuat liburan menjadi lebih menyenangkan.

Sumber : Okezone

Kuliner

Resep Panada Empuk

Resep Panada - adalah cemilan yang memiliki kreasi didalamnya ketika kita membuatnya bisa dengan mengisi ikan atau daging bagi Anda yang fegetarian atau sedang diet lemak maka bisa mengisi kue panada ini dengan sayur-sayuran tentu saja tanpa meengurangi rasa dan kenikmatanya serta ketika kita mengkonsumsi cemilan ini Anda akan terasa sangat ceria cobalah dan buktikan.

Panada adalah kue khas Manado yang ternyata bukan hanya ada di Indonesia tapi justru ada di banyak negara lainnya.. tentunya dengan nama yg berbeda. Empanadas Origin Spanyol n Portugal , Asia: Philipine, Makasar (Sulawesi/Indonesia), bahkan di negara Singapore ada juga cemilan yg seperti ini kita biasanya sebut Pau goreng dan isinya beragam dari yg terasa manis sampai yg asih , kalo yang manis biasanya dikasih kacang merah tapi kalo yg rasanay asin biasa dikasih sambal ikan bilis (teri) rasanya pedas pedas manis...

Tempo hari Saya tergoda bikin bareng ma temen... nyari resep yang ga terlalu ribet akhirnya dapet dariresep Baru dan kita bikin secara rame-rame.. seru sambil bikin adonan , ngebentuk sampai ngegoreng ga berhenti ngobrol ngalor ngidul , ketawa ke sana sini ,kerjaan yang harusnya makan waktu lumayan banyak , jadi selesai dengan cepat... ah pokonya  seru banget hehhehe

Mangga buat yang pengen resepnya... tie pakai resep Sajian sedap tapi bagian isinya disesuaikan dengan bahan -bahan yg ada pada waktu itu... satu yang pasti panada ini enaknya kalo pedes pedes... jadinya nikmat , jangan lupa siapkan air teh anget... beuuh.. dijamin makan lebih dari satu hehehhe selamat mencoba... :)

Bahan:
Isi:

• 3 sdm minyak untuk menumis
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 3 buah cabai merah
• 3 cm jahe, kupas, bakar
• 1 sdm air asam kandis
• 500 g cakalang fufu, suwir-suwir *)
• 100 g daging buah pepaya muda
• 1/2 sdm gula pasir
• 50 g daun kemangi, petiki

Kulit:

• 500 g tepung terigu khusus roti, ayak
• 2 sdt ragi instan
• 1 1/2 sdm gula pasir
• 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut

Cara membuat:

1. Isi: Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan serai hingga harum. Tambahkan cabai, jahe, dan air asam. Aduk rata.
2. Tambahkan cakalang, pepaya muda, gula, dan kemangi. Masak hingga pepaya lunak. Angkat. Sisihkan.
3. Kulit: Campur tepung terigu, ragi, dan gula hingga rata. Tuangi santan secara perlahan.
4. Uleni adonan menggunakan tangan atau mixer roti berkecepatan sedang hingga adonan kalis.
5. Fermentasi: Bulatkan adonan. Tempatkan di mangkuk, tutup dengan plastik  atau lap lembap. Diamkan hingga mengembang (± 30 menit).
6. Kempiskan adonan, lakukan sekali lagi proses fermentasi.
7. Penyelesaian: Bagi adonan kulit menjadi 30 bagian (@ ± 25 g). Ambil 1 bagian adonan kulit, bulatkan dan pipihkan. Letakkan 1 sdm bahan isi di tengahnya, bentuk seperti pastel. Diamkan 20 menit hingga mengembang. Lakukan hingga semua bahan habis.
8. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat. Tiriskan. (f)

*) Cakalang fufu: Istilah Manado untuk ikan asap. Sejenis ikan tuna.

Untuk 30 buah